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「黒米を買ってみたいけど、どこで買うのが安心？」「できれば体にいいものを選びたい」そんなふうに思って検索された方へ。黒米って、実は買う場所によって品質がかなり違…

こんにちは！ 農薬や化学肥料を使わずに黒米を育てているかほ黒米クラブの瀬戸です。 今回は、私たちが大切に育てた黒米を使った酵素玄米の作り方をご紹介します。 黒米…

「黒米って体にいいって聞くけど、どうやって炊いたらいいの？」「色が出ないし、なんだか硬い…」 そんな声をよく耳にします。 黒米は、ポリフェノールやミネラルが豊富…

こんにちは、かほ黒米クラブの瀬戸です。 福岡県飯塚市で私達が育てた黒米（天照星米）が、オンラインショップ「無添加工房」で購入できるようになりました。 現在のとこ…

熊本県球磨郡産の甘玉ねぎです。甘くてほんとにおいしい新玉ねぎです。有機JASはとっておりませんが無農薬無化学肥料無除草剤で手掘り手選別で傷つき安い品種を丁寧に収…

折衷苗代に水を張りました。 明日播種後、苗箱を並べます。 晴れますように！

飯塚市にある黒米を育てている田んぼをドローンで撮影していただきました。 いつもの景色も上空から見ると全く違った印象になりました。 次回は田植え後に撮影してもらお…